Cara membuat Cake Kukus Aneka Lapis, resep kue :
  1. Kocok putih telur, emulsifier, dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan air.
  3. Masukkan susu kental manis putih, esens vanili, dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Bagi empat adonan. Satu bagian ditambah pewarna merah muda. Tuang di loyang 20x20x7 cm dialas kertas roti tanpa dioles margarin. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  5. Tabur atasnya dengan fruit mix. Tuang lagi satu bagian adonan yang ditambah pewarna hijau muda. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  6. Tabur atasnya dengan fruit mix. Tuang lagi satu bagian adonan yang ditambah dengan cokelat pasta. Kukus 10 menit dengan api sedang.
  7. Tabur fruit mix. Tuang dengan satu bagian adonan yang ditambah dengan pewarna orange. Kukus 20 menit sampai matang.
Untuk 16 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Kukus Aneka Lapis diatas adalah sebagai berikut :
400 gram putih telur 
1 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
1/4 sendok teh garam 
200 gram gula pasir 
75 gram air 
200 gram tepung terigu protein sedang 
1/2 sendok teh baking powder 
1 sendok makan susu kental manis putih 
1/4 sendok teh esens vanili 
50 gram margarin, dilelehkan
5 tetes pewarna merah muda 
2 tetes pewarna hijau muda 
3 tetes cokelat pasta 
2 tetes pewarna orange 
50 gram fruit mix (ceri merah, ceri hijau, dan kismis), dipotong-potong untuk taburan

Menu sajian yang beraneka warna ini sangat menggoda mata untuk segera menyantapnya. Jangan ragu untuk segera membuatnya!