Cara membuat bolu kukus gulmer isi keju

bolu kukus gulmer isi keju

Bahan-bahan:

200 gr	tepung terigu
200 gr	gula merah/gula aren
1 sdt	baking powder
1 sdt	soda kue
1/2 sdt	garam
1/2 sdt	vanili bubuk
1 butir	telur
30 gr	keju parut
150 ml	air
cup	paper

Langkah Langkah:

1. siapkan kukusan alasi tutup panci dgn serbet bersih

   
   2. rebus air dan gula merah sampai larut semua, saring dan dinginkan ( hilang uap panasnya)

    

   3. ayak tepung terigu, baking powder, soda kue dan vanili tempatkan dlm wadah

    

   4.  kocok lepas telur campurkan ke bahan kering aduk rata kemudian campurkan air gula sedikit demi sedikit aduk rata tambahkan keju parut aduk rata

    

   5.  masukkan adonan ke dlm paper cup yg sdh di taruh di cetakan bolu kukus, tuang 2/3 bagian adonan jgn sampai penuh ya..kukus selama 20 menit (selama pengkukusan jgn di buka2 tutup pancinya biar kue mengembang sempurna)

    

   6.  setelah 20 menit taraa bolkusnya merekah sempurna seperti bunga 😀 angkat dan sajikan