CARA MEMBUAT JAMU BERAS KENCUR

Jamu beras kencur

Bahan-bahan

250 gr	kencur
100 gr	jahe
1 sdm	kunyit bubuk
200 gr	beras, rendam 3 jam
250 gr	gula merah
100 gr	gula pasir
3 lembar	daun pandan
1 buah	jeruk nipis
2 L	air utk merebus




Langkah

1. beras yg sudah direndam ditiriskan lalu dihaluskan.
    
1. jahe dan kencur dimasukkan dlm chopper (bisa jg di geprek). rebus bersama pandan, kunyit, gula merah & putih.
   
   
2. siapkan saringan kawat yg besar (bisa jg kain saring). letakkan beras yg sudah dihaluskan. setelah dirasa cukup, angkat air rebusan. siram di atas beras dlm saringan.
   
   
3. tambahkan jeruk nipis. klo terlalu pedas bisa ditambah gula lg.