Cara membuat Semur Ikan Tuna Kembang Kol

Semur Ikan Tuna Kembang Kol

Bahan-bahan

500 gr	ikan tuna
1 bonggol	kembang kol
1 butir	bawang bombay
3 siung	bawang merah
2 siung	bawang putih
3 cm	jahe
500 ml	air
4 sdm	kecap
secukupnya	gula dan garam
sesuai selera	cabe merah
1 butir	jeruk nipis
1 sdm	saus tiram
	minyak sayur utk menumis

Langkah Langkah:




1. Bersihkan dan potong ikan tuna (lebih baik di fillet) . Lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit
 
2. Tumis irisan bawang bombay, bawang merah putih, jahe dan cabe merah, tambahkan saus tiram


3. asukkan potongan ikan tuna, aduk2 sebentar sampai ikan setengah matang. Tambahkan kecap manis
 
4. Masukkan kembang kol dan air, masak hingga ikan matang dan kembang kol layu. 
 
5. Masukkan gula dan garam, cicipi sesuai selera